FLADE MAJSBRØD

FLADE MAJSBRØD

Der anvendes : Til ca. 8 stk.

• 150 gram majsmel
• 150 gram fuldkornshvedemel
• 1 tsk. bagepulver
• ½ tsk. salt 929h76j
• 2 ½ dl. yoghurt naturel
• 1 spsk. råsukker
• 2 æg
• 2 spsk. majsolie

Fremgangsmåde :

1 : Sæt ovnen på 200 grader. Mel, bagepulver, salt og råsukker blandes i en skål, hvorefter yoghurt, æg og olie tilsættes. Det hele røres til en glat og smidig dej.

2 : Dejen sættes med en ske i runde plader på ca. 1 cm. tykkelse på en meldrysset bageplade og bages i ca. 10-15 minutter ved 200 grader.

3 : Tages herefter ud og lægges på en rist til afkøling.

Tip : kan spises til morgenmad, som tilbehør til supper eller til en god salat.