Crabstickspaj 4 port.
Pajdeg:
2 dl mjöl
6 tsk lättmargarin, t ex Lätt och Lagom
1 dl lättkesella
Fyllning:
1 pkt crabsticks
1 dl lättkesella
6 msk fraiche 8%
2 ägg
1 dl riven ost, högst 17% (30 g)
8 tsk chilisås
purjolök
dill
salt och peppar
Smula margarinet i mjölet med en gaffel. Tillsätt kesellan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en pajform. Rör ihop lättkesella, fraiche och ägg. Blanda ner chilisås, ost, dill, hackad purjolök och hackade crabsticks. Salta och peppra. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter, eller tills fyllningen stannat.
VV: Bara pajdegen ger totalt 11 points. Hela pajen ger totalt 22 points, alltså 5,5 points per portion.
|
