ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

1 καρότ 19419i822t ο

1 τομάτα

½ πιπεριά

3-4 ραπανάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

2 φύλλα σαλάτας ή μαρούλι

100 γρ. γιαούρτι 2% λιπαρά

1 κουταλιά μαγιονέζα light

Εκτέλεση
Σ' ένα μπολ βάζετε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι, 2 φύλλα ( το πράσινο) από το κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένα. Ανακατεύετε τα υλικά μέχρι να γίνουν ομοιογενές μίγμα.

Καθαρίζετε και πλένετε τα λαχανικά.

Βάζετε 2 φέτες ντομάτα στην άκρη και την υπόλοιπη την κόβετε σε χοντρές φέτες. Κόβετε το καρότ 19419i822t ο, τα ραπανάκια και το κρεμμυδάκι σε ροδέλες και την πιπεριά σε λωρίδες.

Τοποθετείτε σε δύο πιάτα τα δύο φύλλα σαλάτας ή μαρουλιού ως βάση. Μοιράζετε τα λαχανικά στα δύο πιάτα και σερβίρετε με τη σάλτσα γιαουρτιού.