CIAMBELLA CON IL VINO
250 g di farina
120 g di zucchero
100 g di olio extravergine
100 g di vino rosso
burro.
Preparazione
in una terrina mettete l'olio, il vino, lo zucchero e la dose di farina che
aumenterete se l'impasto, che deve essere omogeneo e consistente, lo richiedesse.
Impastate bene e lasciate riposare per un'ora. Quindi imburrate una teglia e disponete l'impasto a forma di
ciambella. Infarinate e fate cuocere per mezz'ora a
calore moderato. Ottimo dolce per essere usato nel
latte a colazione.
