MARMELLATA DI ALBICOCCHE
INGREDIENTI
1 Kg di albicocche
700 g zucchero
il succo di 1 limoni
PREPARAZIONE (facilissima):
Lavate con cura le albicocche, tagliatele a metà, snocciolatele e riduc 11511u205l etele
a piccoli pezzi..
Mettetele in una pentola e aggiungete lo zucchero e il
succo di limone.
Cuocete il tutto, a fiamma bassa, per circa 25 minuti mescolando
costantemente, dopodichè, lasciate intiepidire e versate il composto
ottenuto in appositi vasetti di vetro a chiusura ermetica .
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