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ANTIPASTO DI GAMBERETTI
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Dosi per 6 porzioni circa: 500 gr. di gamberetti |
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Lavate i gambe 323c220d retti, poneteli al fuoco in acqua fredda leggermente salata. Fateli bollire due o tre minuti e poi scolateli. Sgusciate i gamberetti, metteteli nel piatto di portata e conditeli ancora caldi con limone, prezzemolo, olio d'oliva e pepe. |
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