APERITIVI DA MANGIARE

BASE CON CRECHERS ***

Prosciutto cotto kiwi

Prosciutto crudo ananas fresco

Mascarpone (robiola) noci

Sottiletta peperone sottoli 12412y2414m o

Formaggio una fetta di pomodoro

BISCOTTI PER L'APERITIVO  per 4-6 persone

50 gr Asiago stagionato

300 gr farina

80 gr burro

1 bustina di lievito, torte salate

1 cucchiaio di cumino

latte

sale

Impastiamo la farina con il lievito, agg l'Asiago grattugiato il burro ammorbidito, aiutiamoci ad impastare con il latte necessario. Stendere la pasta con uno spessore di 1 cm, spolveriamo con il cumino, tagliamo con forme diverse. Cuocere in forno per 10 -15 minuti a 190°.

SPIEDINI FANTASIA ***

Mozzarelline

Pomodori ciliegino

Justel

Groviera

Tocchetti di mortadella

Uva

Kiui

Con questi ingredienti posiamo fare dei piccoli spiedini.

BARCHETTE DI SEDANO

1 sedano bianco

200 gr ricotta

1 cucchiaio maggiorana

4 cucchiai olio d'oliva

sale

Mescoliamo tutti gli ingredienti .

Tagliamo il sedano a pezzi da 7 cm riempiamo e servire

ROTOLINI ROSA

Prosciutto cotto tagliato spesso

Formaggio al naturale cremoso, anche condito

Spalmiamo il formaggio sul prosciutto arrotoliamo tagliamo a tocchetti e fermiamo con uno stecchino.