Apple Pie alle Mele con fondo di pasta Brise
Ingredienti:
Pasta brisč, (o Pasta sfoglia)
mele 4 per una teglia
burro
cannella
(pinoli e uvetta 626o1422g sultanina)
Procedimento
Fare la pasta brisč. Fate dei cubetti con le mele poi fatele rosolare con un pņ di burro e zucchero,(aggiungete i pinoli e l'uvetta se volete) poi stendete la pasta in una teglia aggiungere le mele saltate la cannella e ricoprite. Fate dei fori o delle stelline e spalmate con dello zucchero e latte e cuocete in forno a 220° per 10 minuti e poi a 180° per il resto della cottura.
Ottima servita con crema o zabaione caldo.
Ricette By Chef Stefanino
|
