Crema yogurt esotica
Dal libro dolci al cucchiaio. Dose
per 8 persone. Ingr. 1 dose di crema pasticcera, 250 gr di yogurt bianco intero
compatto, 1 mango o 1 banana, 2 kiwi, 2 fette di ananas, 1 c 848g66i ucchiaio di Cherry.
Per guarnire : fettine di frutta, foglioline di menta. Esec. Preparare la crema
pasticcera e farla raffreddare. Tagliare la frutta a piccoli dadi e irrorarla
con lo Cherry . Quando la crema sarą fredda unire lo yogurt : 10 sec. vel. 2 e
la frutta: 20 sec. vel. 3. Mettere il composto in coppette, farle raffreddare
in frigorifero per 2 ore ca. Decorare con fettine di frutta e foglioline di
menta
