Mousse al limone II
Dal libro dolci al cucchiaio.Dose per 4 persone Ingr. 1 grosso limone non trattato 250 gr. di panna montata 4 tuorli 1 535d35f 00 gr. di zucchero a velo Esec. .Montare la panna e metterla da parte in frigorifero. Inserire nel boccale zucchero a velo e tuorli. 2 min. vel3. Aggiungere la scorza gialla grattugiata del limone, il succo filtrato di 1/2 limone e, a piccole dosi, la panna montata. 40 sec. vel. 3. Versare il tutto in una coppa e metterla in frigorifero per qualche ora. Servire la mousse molto fredda, accompagnata da biscottini di pasta sfoglia
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