PANNA COTTA AL CAFFE'

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Panna cotta al caffe'

500 g di panna, 250 g di latte, 150 g di zucchero, una bustina di vanillina, 12 g di gelatina (4fogli), un misurino di caffè solubile.

Mettete la gelatina in ammollo in acqua fredda. Inserite nel boccale tutti gli ingredienti tranne il caffè: 5 min 80° vel 3. Unite il caffè e la gelatina strizzata 10 sec vel 4. Versate nello stampo apposito e fate raffreddare in frigo.

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