Panna
montata
Ingr. da 200 a 600 gr di panna fresca
e ben fredda. Esec. Posizionare la farfalla nel boccale ben freddo ed inserire
la panna: da 45 a
90 sec. vel. 2-3. Controllare la consistenza e, se 212g62c necessario, aumentare il
tempo di pochi secondi.
