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PIADINA
500 g di FARINA
100 g di STRUTTO
100 g di ACQUA
1 po' di LATTE
1 cucchiaino di SALE
1 pizzico di LIEVITO o BICARBONATO 929x238j
Scaldare lo strutto con l'acqua e un po' di latte, unire farina, sale e lievito, amalgamare e poi impastare con le mani, dare una forma tonda e cuocere su piastra.
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