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PIZZOTTELLE
500 g di FARINA
250 g di LATTE E ACQUA
1 UOVO
1 bustina di LIEVITO
Impastare bene gli ingredienti e lasciar lievitare, stendere con il matterello, tagliare dei dischetti e friggerli, tolti dal fuoco distribuirvi sopra il pomodoro (scaldato in aglio, olio e origano), il parmigiano e il basilico.
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