Penne al limone e noci

Penne al limone e noci

350 gr penne, 120 gr gherigli di noci, 100 gr scaglie di grana, 1 mazzolino di prezzemolo, 40 gr. olio extra vergine, 2 limoni, sale e pepe q.b.

Nel boccale tri 11311t196l tare grossolanamente le noci: 5'' vel 3 e tenere da parte

Tritare la buccia dei limoni (solo la parte gialla) ed il prezzemolo: 1' vel 5-7, unire alle noci e alle scaglie di grana. Tenere da parte.

Versare nel boccale 1 litro di acqua, sale: 8' 100° vel1.

Cuocere le penne 100° vel1 per il tempo di cottura riportato sulla confezione. Scolare e condire con il trito e l'olio extra vergine. Servire calde.