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STREGHE
500 g di FARINA
25 g di LIEVITO DI BIRRA
12 g di SALE (mezzo cucchiaio)
250 g di ACQUA TIEPIDA
50 g di STRUTTO
Impastare e lasciar ripos 22522u205w are 30-40 minuti. Stendere molto sottile con il matterello (o usare la macchina). Tagliare dei rettangoli, disporli su una teglia da forno, spennellarli con olio, sale e volendo anche semi di sesamo o papavero o finocchi ecc.
Infornare a 200° per 10 minuti.
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