Sformatino di taglierini con ragł di verdure:
Ingredienti:
Pasta fresca secca (taglierini) besciamell 616u204g a,uova,parmigiano,pan grattato per lo stampino
Procedimento:
Cuocere la pasta una volta scolata mettetela in una ciotola aggiungete la besciamella e dei bianchi d'uovo montati a neve. Imburrate gli stampini cospargeteli con del pan grattato, aggiungete la asta e cuocete in forno a 200 gradi. Sformate e servite con la salsa sopra.
|
