250 gr zucchero, 300 gr acqua, 3 limoni (il succo + un pezzetto di buccia), 100 gr rhum, 1 album 17217v212r e.
Inserire
nel boccale lo zucchero, l'acqua e la buccia di limone:
Far raffreddare. Unire il succo dei limoni, il rhum e un albume, amalgamare per 10'' vel 3. Filtrare in un contenitore basso e congelare in freezer per circa 12 ore.
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