Zuppa di riso e limone
200
gr riso (per minestre), 1
litro di brodo (o acqua e dado bimby), 3 uova, 1 lim 22422s187w one,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato, sale e pepe q.b.
Versare nel boccale 1 litro di brodo 8' 100° vel 1. unire il riso e
cuocere per 15'
100° vel 1. a
pochi minuti dalla cottura aggiungere le uova ed il succo di limone. A cottura
ultimata unire il prezzemolo tritato. Servire caldo.
Facoltativa
l'aggiunta di parmigiano.
