Biezpiena torte (poga)
Vajag: Selgas cepumus (2 vai 3 paciņas - atkarībā no tortes lieluma), 2 vai 3 pac. biezpiena, saldais krējums (ar ko kopā sakult biezpienu, masa 17217t1924r i nav jābūt sausai), marmelādi, rozīnes, riekstus, utt. ko likt ieksā biezpienā.
Paņem plakanu pamatni, uz tās liek cepumus vienu blakus otram(es pirms tam cepumus bisku un ātri iemērcu pienā, mazā sķīvītī, lai mīkstāka torte), sakuļ biezpienu ar saldo krējumu, un saber vēl biezpiena masā rozīnes utt. Un tad klāj kārtās. Cepumi - biezpiena masa(ne pārāk biezā, ne plānā kārtā), cepumi - masa utt., beigās pa virsu ir jāpaliek biezpienam un virsū uzdrupina pārpalikusos cepumus, un var arī rotāt, ar marmelādi vai ko citu.
Un tad vēlams atstāt torti vēsā vietā un vairākām stundām, lai sasūcās.
Labu apetīti!!!
|
