Tesla:
4 kiausiniai
stiklinė cukraus
stiklinė bulvių krakmolo
1,5 saukstelio kepimo miltelių
Drozlių bez& 21521b123v #279;:
200 g kokoso drozlių
200 g cukraus pudros
6 baltymai
Ananasų kremas:
3 tryniai
250 g margarino
stiklinė cukraus pudros
2 indeliai ananasų
pakelis vanilinio pudingo
Gerai isplakti baltymus, po truputį dėti cukrų ir trynius. Į suplaktus baltymus atsargiai berti krakmolą su kepimo milteliais, ismaisyti ir kepti. Drozlių bez& 21521b123v #279; paliktus baltymus standziai isplakti, supilti cukrų, kokoso drozles. Kepti skardoje, isklotoje riebalais pateptu pergamentiniu popieriumi. Ananasus nusunkti ir jų sultyse isvirti pudingą. Is trynių, margarino ir cukraus pudros istrinti kremą, dalimis dėti ataususį pudingą. Viską gerai istrinti. Baigiant, sudėti kubeliais supjaustytus ananasus. Ant pyrago uzdėti drozlių bezė, ananasų kremą, apipilti sokoladiniu glajumi.
|
