BULVIŲ MISRAINĖ
1,5 kg bulvių
4 rauginti agurkai (apie 150g)
250g sviezių agurkų
400g rūgsčių obuolių
150g svogūnų
Padazui:
400g majonezo
150g grietinės
2 saukstai vyno acto
2 susmulkintos skiltelės česnako
truputi maltų kmynų
1 saukstelis cukraus
druskos, petrazolių
Bulves isvirti su lupenomis ir supjaustyti kubeliais. Agurkus ir obuolius aplupti ir taip pat supjaustyti kubeliais. Svogūnus supjaustyti kuo smulkiau. Ruosiant padazą visus produktus maisyti is eilės, kol gausime vientisą masę. Uzpilti padazą ant darzovių ir viską gerai ismaisyti.
|
