GRYBŲ SALOTOS SU SILKE
200 g savo sultyse virtų rudmėsių
200 g baravykų
400 g nedidelių 939x2318j ; pomidorų
1-2 svogūnai
2 silkės
2 kietai virti kiausiniai
1 stiklinė grietinės arba majonezo
1-2 saukstai varskės
zalumynų
1 raugintas agurkas
Virtus grybus, pomidorus, svogūnus ir kiausinius supjaustyti smulkiais gabalėliais. Ismirkytą nuluptą ir be kaulų silkę supjaustyti siauromis juostelėmis. Grietinę arba majonezą sumaisyti su istrintą varskę ir skysčiu, likusiu supjausčius pomidorus ir agurką. Viską sumaisyti ir sudėti į salotinę. Puosti zalumynais, kiausinio ir pomidoro griezinėliais.
|
