150g paskrudintų ir sumaltų lazdyno riesutų
100g kapotų pistacijų
150g cukraus pudros
2 saukstai konjako
1 kiausinis
60g cukraus sirupe konservuoto apelsino skiltelių
100g sokolado
30 sveikų pistacijų
Dubenyje iki vientisos masės ismaisykite skrudintus riesutus, kapotas pistacijas, cukraus pudrą, konjako ir kiausinio baltymą. Suvoliokite riesuto dydzio rutuliukus. Smulkiai sukapokite konservuotą apelsiną. Pirstu rutuliuke įspauskite duobutę, įdėkite kapoto apelsino ir vėl suvoliokite rutuliuką. Dėkite į folija ar kepimo popieriumi isklotą skardą ir pirstais is visų sonų uspauskite, kad iseitų kubelis. Sonus palyginkite peiliu. Sokoladą istirpinkite puodelyje. Sakute saldainius panardinkite į sokoladą ir sudėkite ant kepimo popieriaus. Pistacijų virsūnėles panardinkite į sokoladą ir jomis puoskite saldainius.
|
