SRIUBA SU CITRINA
300g vistienos krūtinėlės
1/2 stiklinės griezinėliais supjaustytų porų
2 saukstai citrinos sulčių
2 saukstai prieskonių 21421n1320v sriubai
1,5 l vistienos sultinio
1 stiklinė makaronų
100g pievagrybių
50g sparaginių pupelių
4 citrinos griezinėliai
pipirų
Vistienos krūtinėlę supjaustyti juostelėmis 1,5 cm pločio. Į puodą sudėti supjaustyta mėsą, porus, pipirus, prieskonius, įpilti citrinos sulčių, uzpilti sultiniu ir uzvirti. Kai uzvirs sumazinti ugnį ir dar pavirti 10 min. Tada supilti makaronus, griezinėliais supjaustytus grybus ir supjaustytas sparagines pupeles. Viską virti dar 10-15 min., kol isvirs makaronai. Kai bus isvirę makaronai sudedame citrinos griezinėlius ir verdame dar 2 minutes. Jei reikia dar pasūdome.
|
