vista
2 saukstai sviesto
2 saukstai medaus
4 saukstai riesutų
truputis imbiero, kmynų,
mėtos, druskos, pipirų
Sumaisome sviestą su medumi, imb 10210t1917k ieru, kmynais, mėtų lapeliais, druska ir pipirais. Paruosta vista įtrinama siuo misiniu ir palaikoma apie 1 val. Po to perpjaunama isilgai per pusę, dedama į riebalais isteptą skardą, pridengiama folija ir kepama orkaitėje. Riesutus susmulkiname. Pries baigiant kepti vistą, nuėmus foliją, apibarstoma riesutais ir dar kepama kol mėsa parusvės. Jei mėsa yra labai sausa, galima įpilti truputi vandens.
Vista su riesutais patiekiama su morkų, obuolių ar gelteklių salotomis ir su pyrago skrebučiais.
|
