Varskės pyragas
240 g dziūvėsių
500 g varskės
120 g cukraus
4 kiausiniai
80 g margarino
50 g razinų
1 citrina
Tarkuotus ir persijotus dziūvėsius ismaisyti su kiausiniais ir cukrumi, sudėti pertrintą varskę, lydytą sviestą, razinas, citrinos sultis arba zievelę ir gerai ismaisyti. Masę sudėti į riebalais isteptą formą, aptepti tryniu ir iskepti orkaitėje.
|
