A GYÜMÖLCSÖS SOMLÓI
ötlete onnan jött, hogy az előbbi tésztát két nap késéssel tudtam csak kiszabadítani a tepsiből, és egy kissé széttört. 626d32g
A továbbiakban nem írok mennyiségeket, mindenki a saját ízlése szerint alkosson!
Túrót tejföllel, cukorral és lereszelt citromhéjjal kikevertem. Mivel túl keményre sikerült, egy kis tejjel felengedtem.
Az összetört tésztát egy kínálótálba tettem, a túrót egyenletesen ráöntöttem, majd következett a gyümölcs.
(Speciel nekem eper volt itthon, de mással is ki lehet próbálni szerintem.)
Az epret megmostam, lecukroztam, és egy kicsit hagytam, hagy pihenjen és eresszen egy kis levet. Ezután a gyümölcsöt is elrendezem a tészta legtetején.
Hűtőszekrényben egy óra alatt kellemesen lehűlt.
Akár tejszínhabbal, akár a nélkül is kellemes desszert!
Persze, ha a tészta egybemarad, akkor is lehet ugyanilyen sorrendben rárakni a finomságokat! Ha valaki ezt választja, akkor célszerű zselét tenni a tetejére, úgy gusztusosabb!
Mindenkinek nagyon jó étvágyat, és jó kísérletezést!
|
