ALTE DOCUMENTE
|
||||||||||
o 1 ek. étolaj
o 20 dkg kelkáposzta
o 15 dkg burgonya
o 2 dkg liszt
o 5 dkg sárgarépa
o 2 dkg gyökér
o 2 dkg vöröshagyma
o 1 gerezd fokhagyma
o 1 dl energiaszegény tejföl
o 10 dkg virsli
o vegeta, só, bors, pirospaprika, majoránna
A finomra vágott vöröshagymát az olajban üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a metéltre vágott zöldséget, kelkáposztát, vízzel felengedjük, és félpuhára pároljuk. Belerakjuk a kis kockákra vágott burgonyát, fűszerezzük, pirospaprikával megszórjuk, és puhára főzzük. Liszttel, tejföllel behabarjuk és forrón tálaljuk. A karikára vágott és megpirított virslit a tányérokba rakjuk.
Energiatartalma: 190 kcal
|
