Füstölt libamell-göngyöleg
15 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt libamell, 1 646x2320g evőkanál natúr reszelt torma, 1 dl tejföl, 1 alma, salátalevelek, kevés só, cukor, ecet
A füstölt libamellet hajszálvékony szeletekre vágjuk. A tejfőtt elkeverjük a meghámozott és lereszelt almával, a reszelt tormával, a sóval, a cukorral, az ecettel. Két szelet félig egymásra fektetett libamellet bekenünk a tormakrémmel, és szorosan felcsavarjuk, hogy ne essen szét. Üvegtálon, megmosott és megszárított salátalevelekre szépen elrendezzük a göngyölegeket. Vörösbor illik mellé.
|
