o 40 dkg gomba
o 8 dkg vegyes zöldség
o 2 dkg liszt
o 2 ek. étolaj
o pici vöröshagyma
o só, bors, pirospaprika, petrezselyem A finomra vágott hagymát. olajban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott gombát, zöldséget. Sózzuk, paprikát, borsot szórunk rá. Vízzel felengedjük, és puhára főzzük. A megmaradt olajból, lisztből világos rántást készítünk, és berántjuk, apróra vágott petrezselymet szórunk rá.
Energiatartalma: 109 kcal
|
