Documente online.
Zona de administrare documente. Fisierele tale
Am uitat parola x Creaza cont nou
 HomeExploreaza
upload
Upload




Gombás rétes

Maghiara


Gombás rétes

60 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 70-80 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 tojás, 3 evőkanál rétesliszt, 3 evőkanál olaj + olaj a réteslap kenéséhez, 1 csokor zö 14114q168o ldpetrezselyem, 2 gerezd fokhagyma, só és törött fekete bors ízlés szerint

A gombát megmossuk, megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. A vöröshagymát tisztítás után nagyon finomra metéljük, a felforrósított olajon sárgára fonnyasztjuk, majd rádobjuk a gombát is. Megsózzuk, meghintjük törött borssal, és fedő alatt, saját levében puhára pároljuk. Ha zsírjára sült, fűszerezzük a szétzúzott fokhagymával és az apróra vagdalt petrezselyemzölddel. Gyakori keverés közben langyosra hűtjük. Ezután hozzáadjuk a habosra felvert tojást és a réteslisztet, majd az előkészített réteslapot megtöltjük a gombás töltelékkel. Kikent sütőlemezen pirosra sütjük. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.




Document Info


Accesari: 1115
Apreciat: hand-up

Comenteaza documentul:

Nu esti inregistrat
Trebuie sa fii utilizator inregistrat pentru a putea comenta


Creaza cont nou

A fost util?

Daca documentul a fost util si crezi ca merita
sa adaugi un link catre el la tine in site


in pagina web a site-ului tau.




eCoduri.com - coduri postale, contabile, CAEN sau bancare

Politica de confidentialitate | Termenii si conditii de utilizare




Copyright © Contact (SCRIGROUP Int. 2024 )