Húsos lepény
60 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 2 doboz 15 dkg-os vagdalthús-konzerv, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 2 tojás, 1 teáskanál piros arany 19119f522t , 1 mokkáskanál rozmaring, törött bors és só ízlés szerint, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 ecetes uborka, 1 teáskanál mustár, 3 evőkanál tej
A vagdalt húst villával összetörjük és összedolgozzuk a tejföllel, a tojások sárgájával, a fűszerekkel, a megtisztított, lereszelt vöröshagymával és a szétzúzott fokhagymával, majd hozzáadjuk az almareszelőn lereszelt uborkát is. A két részre vágott, felengedett leveles tészta egyikét lisztezett deszkán kinyújtjuk, kibélelünk vele egy tepsit, rákenjük a hústölteléket, majd a másik kinyújtott lappal leborítjuk. Jól rányomkodjuk a töltelékre, tetejét tejjel megkenjük, villával megszurkáljuk, és előmelegített forró sütőben kis lángon 30-35 percig sütjük. Kockákra vágva kínáljuk.
|
