Kaviárhabos szendvics
25 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 doboz kaviár, 2 tojásfehérje, 5 d 22422y243w kg vaj, 1 dl tejföl, 1 csokor snidling, fél citrom leve, 1 teáskanál reszelt citromhéj, fehérkenyér-szeletek
A tejfölbe belekeverjük a finomra metélt snidlinget, a citromlevet és a reszelt citromhéjat, óvatosan hozzáadjuk a kaviárt és a tojásfehérjékből vert nagyon kemény habot. A megpirított kenyérszeleteket megkenjük vajjal, majd rásimítjuk a habos kaviárt. Grillsütőben vagy forró sütőben addig sütjük, amíg a tojáshab megszilárdul a tetején.
|
