Kaviáros tojáslepény Júlia-módra
30 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 6 tojás, 1 csoko 24324e417y r zöldhagyma, 2 evőkanál olaj, 1 púpozott teáskanál szardellapaszta, 1 teáskanál citromlé, 4 teáskanál fekete kaviár, csipetnyi só
A tojásokat habosra keverjük az olajjal, a megtisztított, hajszálvékonyra szeletelt zöldhagymával és csipetnyi sóval. Kikent tojássütőben vagy teflonserpenyőben 4 tojáslepényt sütünk belőle, majd a lepényeket azon forrón megkenjük szardellapasztával és kaviárral, rácsöpögtetünk egy kis citromlevet, és szorosan felcsavarjuk, mint a palacsintát. A serpenyőbe visszatéve néhány percre a meleg sütőbe toljuk.
|
