Köményes kocka
50 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 12 dkg vaj, 2 tojás, 4 evőkanál t 23323w222x ejföl, 1 csapott evőkanál köménymag, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 csapott teáskanál só
A lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojások sárgáit, a tejfölt, a sót, a törött borsot, és jól összegyúrjuk. A sima tésztát lisztezett deszkán félujjnyira nyújtjuk, tetejét megkenjük a felvert tojásfehérjékkel, és rászórjuk a köménymagot. Lisztbe mártott derelyemetszővel kis négyzeteket vágunk belőle, és alufóliával bélelt sütőlemezre téve forró sütőben szép pirosra sütjük.
|
