Kolbászrétes
30 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 2 szál friss füstölésű kolbász (vagy lángolt kolbász), 1 tojás, kevés mustár, olaj a réteslap kenéséhez
Két réteslapot tiszta, nedves 15415o144p konyharuhára terítünk, olajjal megspricceljük, majd bekenjük a felvert tojással. A réteslap szélére fektetjük a bőrétől megfosztott kolbászt, mustárt kenünk rá, és szorosan rácsavarjuk a tojásos réteslapot, hogy a tészta hozzáragadjon a kolbászhoz. A vékony kolbászos rúd tetejét olajjal megkenjük, majd az olajjal kikent sütőlemezre téve a felforrósított sütőben pirosra sütjük. Vigyázzunk, mert nagyon gyorsan sül! Még melegen 3-4 centis darabokra szeleteljük. Száraz bort vagy jéghideg sört kínálunk mellé.
|
