Lajcsi-szelet
Lapok: 2 ek kakaót, 2 ek mézzel, 2 tojással, 20 dkg
porcukorral, 5 dkg vajjal 5 perccel gőz fölött keverjük, majd 40 dkg lisztet, 2
mk szódabikarbónát adunk hozzá és ezt 3 részre osztva a gé 18418m1221s ztepsi hátulján
megsütjük. A tepsinél kisebbre kell nyújtani. A tepsit
minden
lap sütése előtt megzsírozzuk.
Krém: 1 puncs és 1 vaniliás pudingot 3-3 dl tejben felfőzünk. Ha kihűlt, 1
margarint 20 dkg porcukorral habosra keverünk és elosztjuk a két főzött
pudinghoz. Ezeket töltjük a lapok közé.
Csokimáz: 8 dkg cukor, 8 dkg vaj, 2 ek tej, 2 ek
csokoládé pudingpor. Ezt melegítjük, de enm főzzük forrásig.
