Lecsós töltelék
15 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 félliteres üveg konzerv lecsó, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 2 gerezd fokhagyma, só és törött fekete bors ízlés szerint
A füstölt szalonnát nagyon apróra vágjuk, zsírját kisütjük, majd összekeverjük a lecsóval. Belekeverjük a szétzúzott fokhagymát, kevés sóval és törött borssal ízesítjük. A félig kész pizzára rákenjük a tölteléket, megszórjuk a reszelt sajttal, és forró sütőben rásütjük.
|
