Májas sajtgombóc

Májas sajtgombóc

40 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók: 2 kis doboz marhamájkrém, 4 tojás, 4 evőkanál l 11311t191l iszt, 4 evőkanál reszelt sajt, 1 dl tejföl, 1 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ugyanennyi só

A tojások sárgáit elkeverjük a tejföllel, a reszelt sajttal, a liszttel, a főszerekkel, hozzáadjuk a villával szétnyomott májkrémet, végül óvatosan belekeverjük a tojások fehérjéből vert kemény habot. Egyik sarkán kilyukasztott nejlonzacskóba töltjük a masszát, és az olajjal megkent, alufóliával bélelt sütőlemezre kis halmokat nyomunk belőle. Legalább egy centi távolságot hagyjunk két halom között, mert a sütemény nagyon megnő! Forró sütőben 10 percig erős, majd mérsékelt lángon barnáspirosra sütjük.