Mogyorós-sajtos tégla
60 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt parmezánsajt, 10 dkg mogyoró, 2 tojássárga, 1 evőkanál tej, 1 mokkáskanál só
A finomra darált mogyorót a 10210s1812k z összes hozzávalóval (a tej kivételével) sima tésztává gyúrjuk. lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtjuk, a tetejét megkenjük a tejjel, és lisztbe mártott derelyemetszővel téglalap alakú szeletekre vágjuk. Alufóliával bélelt sütőlemezre tesszük, és előmelegített forró sütőben világossárgára sütjük. Sokáig elálló sós sütemény.
|
