Márványtekercs
40 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 20 dkg reszelt márványsaj 636l1111g t, 3 evőkanál sűrű tejföl, 1 csokor zöldhagyma szárával együtt, 2 tojássárga, só és törött fehér bors ízlés szerint
A reszelt sajtot összekeverjük a tojássárgákkal, a tejföllel, a sóval, a borssal, majd belekeverjük a megtisztított, karikára vágott zöldhagymát. A felengedett tésztát lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtjuk, megkenjük a sajtos töltelékkel, és szorosan felcsavarjuk. Egy centis szeletekre vágjuk, majd a roládokat krémes oldalukkal felfelé (lapjával) alufóliával bélelt sütőlemezre tesszük. A süteményt forró sütőbe toljuk, és közepes lángon 10-12 percig sütjük.
|
