Pizza alaptészta, II

Pizza alaptészta, II.

60 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 evőkanál tejföl, 15 dkg vaj, 1 mokkáskanál só

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a sóval és a tejföllel s 14314k106o ima tésztává gyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Ezután kinyújtva kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. Előmelegített forró sütőben félig megsütjük, majd rákenjük a tölteléket, és a sütőbe visszatéve készre sütjük. Készíthetjük adagonként is. Ekkor a tésztát 4 cipóra osztjuk, pihentetjük, és a cipókat kinyújtva, kerek lepényeket formálunk belőle. Magas peremet formálva félig megsütjük, megtöltjük, és készre sütjük.