Pizza alaptészta, III.
60 perc
Nehézség: 2
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 252k1014c evőkanál olaj, másfél dl tej, 2 dkg élesztő, mokkáskanálnyi só
A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és felfuttatjuk. Ezután hozzáadjuk a liszthez, és az olajjal, a sóval meggyúrjuk. A tésztát jól kidolgozzuk, majd liszttel megszórva duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtva tetszés szerinti alakúra vágjuk fel.
|
