Ringlis tojássaláta
25 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 doboz ringli, 10 tojás, 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 púpozott teáskanál mustár, u 232c21c gyanennyi szardellapaszta, 1 mokkáskanál curry, só, törött fehér bors ízlés szerint, 1 fej vöröshagyma
A tojásokat keményre főzzük, és meghámozva vékonyra karikázzuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, és hajszálvékony karikákra vágjuk. A ringlit olajától leszűrjük, és apróra metéljük. Az olajat elkeverjük a majonézzel, a tejföllel, a mustárral, sóval, törött borssal, curryval, szardellapasztával, hozzáadjuk a vöröshagymát, a tojáskarikákat és a ringlit. Jól összekeverjük, majd hűtőszekrényben hűtjük 2 órán keresztül. Ha előző nap készítjük el, még kellemesebb íze lesz.
|
