Rizses sonkamajonéz
35 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 zacskó gyorsrizs, 25 dkg főtt füstölt sonka, 1 dl tejszín, 2 dl majonéz, 1 dl tejföl, 2 ecetes uborka, só és törött fekete bors 24524w2215y ízlés szerint, kevés mustár, 1-2 evőkanál fűszerezett paradicsomlé, 1 nagy csokor snidling és petrezselyemzöld
A rizst megfőzzük, a füstölt sonkát ledaráljuk, az ecetes uborkát pedig finom reszelőn lereszeljük. A tejszínből kemény habot verünk. A majonézt összekeverjük a tejföllel, a paradicsomlével, a mustárral, a törött borssal, majd belekeverjük a rizst, a darált sonkát és a reszelt uborkát, végül óvatosan hozzáadjuk a kemény habot. Átforgatjuk és egy üvegtálra kúp alakban felhalmozzuk. Tetejére nagyon finomra vágott zöldpetrezselymet és snidlinget szórunk. Jól behűtve kínáljuk.
|
