Sajtos majonéz
40 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 2 dl majonéz, 2 dl tejszín, 10 dkg reszelt márványsajt, fél 323v214d dl sör, 1 gerezd fokhagyma, mokkáskanálnyi curry, só és őrölt fehér bors ízlés szerint
A tejszínbe belekeverjük a sört és a reszelt sajtot, majd forráspontig hevítjük. Ezután hagyjuk hűlni, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát, a fűszereket, és ha teljesen kihűlt, belekeverjük a majonézt is. Jól behűtve fogyasztjuk. Hűtőben 2-3 napig eláll.
|
