Sülthús-krém
20 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 25 dkg bármilyen, kicsontozott maradék sült hús, 2 evőkanál pecsenyezsír, 5 dkg vaj, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál paradicsompüré, 2 222f522c evőkanál tejföl, 1 csokor zöldpetrezselyem, só és törött fekete bors ízlés szerint
A sült húst kétszer átdaráljuk, majd a vajjal, a pecsenyezsírral, a finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a fűszerekkel habosra keverjük. Jól kifagyasztva kínáljuk.
|
