Szardellás töltelék pizzához

Szardellás töltelék pizzához

25 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók: 1 doboz ringli, 1 kis doboz füstölthalkonzerv, 1 teáskanál szardellapaszta, 1 kis doboz paradicsompüré, 2 dl tejszín, kevés mustár, ízlé 19319i87t s szerint cukor, 2 tojás, 10 dkg reszelt parmezánsajt

A tojásokat keményre főzzük, és meghámozva karikákra vágjuk. A szardíniát levétől leszűrjük, az olajat félretesszük, a halakat pedig villával összetörjük. A ringlit szintén leszűrjük, és apróra vágjuk. A paradicsompürét elkeverjük a tejszínnel, a szardíniaolajjal, a szardellapasztával, a ringli levével, kevés mustárral, cukorral, és 1 dl vizet hozzáöntve, felforraljuk, majd sűrű mártássá főzzük. A félig sült pizzát megkenjük a mártással, rátesszük a hal- és ringlidarabokat, megszórjuk a reszelt sajttal, megsütjük.