Töltött sós falatok
60 perc
Nehézség: 1
Hozzávalók: 1 doboz gyorsfagyasztott leveles tészta, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 10 dkg re 14114m1216o szelt füstölt sajt, 2 tojássárga, 1 teáskanál pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, törött bors és só ízlés szerint
A vajat habosra kavarjuk a fűszerekkel, a finomra zúzott fokhagymával és a reszelt sajttal, végül belekeverjük a tojássárgákat is. A felengedett leveles tésztát lisztezett deszkán nagyon vékonyra nyújtjuk, megkenjük a sajtos krémmel, majd összehajtjuk. Lisztbe mártott derelyemetszővel különféle alakzatokat vágunk ki belőle, a süteményeket sütőlemezre tesszük, előmelegített nagyon forró sütőbe toljuk, és a lángot 2 perc után mérsékelve pirosra sütjük.
|
